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◎白菜のあえ物◎ レシピ

◎白菜のあえ物◎
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makinaさん
makinaさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

冷蔵庫のある材料で作る簡単!あえ物です。

材料

  1. 白菜　1/6個
  2. 人参　1/3本
  3. 大根　5センチ
  4. ゴマ油　30cc
  5. 酢　30cc ～40cc
  6. 砂糖　20㌘～30㌘　
  7. 昆布茶　少々
  8. すりおろしにんにく　少々

作り方

  1. 1.

    白菜は色紙切り、人参、大根はいちょう切りにします。軽く塩をふりしばらくおきます。

  2. 2.

    ゴマ油～すりおろしにんにくまでの調味料を混ぜ合わせます。

  3. 3.

    1を軽く絞って2であえて完成です。

ワンポイントアドバイス

酢の代わりに、柚子、カボスの絞り汁にしても、

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  • (ID: r1006046)
  • 2016/02/09 UP!

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