【節約レシピ】もやしとにらのお浸し

作り方

1. 1.

   もやしはざるにとりザッと水洗いする。にらは食べやすいようにざく切りにする。
   

2. 2.

   鍋にたっぷりお湯を沸かし、【1】を入れてにらの色が鮮やかになったらざるに打ち上げる。
   

3. 3.

   粗熱を取り、手でギュッと水気を絞る。【A】をボウルに合わせ材料を入れて味をなじませる。
   　器にもって黒ごまを振る。
   

ワンポイントアドバイス

豆もやしにすもの美味しいです。
もやしのシャキシャキな歯ごたえを残すため茹で過ぎに注意ですよ！

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• (ID: r1044110)
• 2016/04/18 UP!

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