巣ごもりマカロニサラダ

作り方

1. 1.

   1リットルのお湯に塩小さじ1を入れて沸騰させ、マカロニを茹でる。湯を切って冷水でしめてから、水気を切る。
   

2. 2.

   むき海老も赤く色が変わるまで、下茹でする。
   

3. 3.

   キュウリは薄い輪切りにスライスする。
   

4. 4.

   ミニトマト、うずらの卵は1/4等分、ヤングコーンは5ミリ幅に切ってマカロニと大きさをそろえる。
   

5. 5.

   1〜4をボールに入れてシーザードレッシングで和える。
   

6. 6.

   ベビーリーフ、フリルレタスは食べやすい大きさにちぎる。黄色パプリカはスライサーで薄くスライスする。冷水で洗い、水気をよく切って皿に円状に盛り付ける。
   

7. 7.

   6の中央に5を盛り付ける。
   

ワンポイントアドバイス

材料は全てよく水気を切ること。

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• (ID: r1136336)
• 2016/12/25 UP!

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