体内美人。ごま味噌ハニードレッシング
料理紹介
生きた乳酸菌が豊富な生味噌を使ったドレッシング。活性酸素除去に良いと言われるごまと、体を温めてくれる生姜も加えて、目指せ体内美人!生野菜や豆腐にたっぷりかけてどうぞ♩
材料
- 麦味噌 大さじ1
- はちみつ 大さじ1/2
- 米酢 大さじ1/2弱
- ごまペースト 大さじ1/2
- 水 大さじ1/2〜
- ゴマ油 小さじ1
- すり白ごま 小さじ1
- 生姜のすりおろし 小さじ1/2
作り方
- 1.
小さめのボウルに、ドレッシングの材料を上から順に混ぜ合わせ、器に盛れば完成。
- 2.
水気を切った豆腐にかけてもよく合います。
ワンポイントアドバイス
甘みのある麦味噌がおすすめですが、お持ちの味噌でも。葉野菜サラダや豆腐にたっぷりかけてどうぞ!
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- 2016/04/18 UP!