体内美人。ごま味噌ハニードレッシングby ホリスティックコーチmihokoさん

【料理紹介】

生きた乳酸菌が豊富な生味噌を使ったドレッシング。活性酸素除去に良いと言われるごまと、体を温めてくれる生姜も加えて、目指せ体内美人!生野菜や豆腐にたっぷりかけてどうぞ♩

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
麦味噌 大さじ1
はちみつ 大さじ1/2
米酢 大さじ1/2弱
ごまペースト 大さじ1/2
大さじ1/2〜
ゴマ油 小さじ1
すり白ごま 小さじ1
生姜のすりおろし 小さじ1/2

【作り方】

  1. 小さめのボウルに、ドレッシングの材料を上から順に混ぜ合わせ、器に盛れば完成。
  2. 水気を切った豆腐にかけてもよく合います。

【ワンポイントアドバイス】

甘みのある麦味噌がおすすめですが、お持ちの味噌でも。葉野菜サラダや豆腐にたっぷりかけてどうぞ!