乳製品ゼロ。カシューナッツ生クリーム
料理紹介
動物性の生クリームがなくても大丈夫!
カシューナッツさえあれば簡単に生クリームが出来ます。いろんなスイーツに使えてとっても便利です。
材料
- カシューナッツ 1カップ
- 水 1/2カップ
- シロップ 大さじ1〜
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1.
前日からやっておく事:カシューは水に漬け一晩置く。その後水を切っておく。
- 2.
ブレンダーに全ての材料を加え滑らかにする。途中でゴムベラなどで混ぜながらクリーム状になれば完成。
ワンポイントアドバイス
生カシューを使いました。カップは250ccカップです。
冷蔵庫で保存するか、あまった分は冷凍保存がおすすめです。
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- 2016/04/18 UP!