オレンジ香る朝のキャロットブレッド レシピ

オレンジ香る朝のキャロットブレッド
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お美津さん
お美津さん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：3人分

料理紹介

オレンジコンポートを加えて風味豊かに焼き上げたキャロットブレッドです。元気の出るオレンジカラーで朝の食卓が華やかになりますよ。焼き立て熱々をスライスしバターやチーズ、ハムなどお好みで楽しみましょう。

材料

  1. マテルネオレンジコンポート　１００ｇ
  2. 人参　１００ｇ
  3. 卵（Mサイズ）　２個
  4. 砂糖　１5ｇ
  5. サラダ油　３０ｇ
  6. 薄力粉　１００ｇ
  7. ベーキングパウダー　小さじ1
  8. 塩　少々

作り方

  1. 1.

    人参は粗めに摩り下ろした後、マテルネオレンジコンポートと混ぜ合わせておきます。

  2. 2.

    ボールに卵を割りほぐし砂糖を加えて軽く泡立てます。サラダ油と１を加えて混ぜ合わせます。

  3. 3.

    小麦粉とベーキングパウダー、塩を合わせてふるいにかけた後、３に加えてザックリ混ぜ合わせます。

  4. 4.

    お好みの型にオーブンシートをセットします。３を流し入れ180度のオーブンで３５分程焼きしょう。熱々がおススメですよ。

ワンポイントアドバイス

卵は砂糖が溶けるまで混ぜればOKです。順番に混ぜ合わせてゆくだけの簡単調理、オーブンお任せなので忙しい朝にピッタリです。焼き立てフワフワ、オレンジの香りを楽しみながら頂きましょう。2015 5/4

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  • (ID: r1051084)
  • 2016/04/19 UP!

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