炙りさんま蒲焼と茗荷香る小粋なお茶漬け

作り方

1. 1.

   茗荷は小口切り、大葉は千切りにします。
   

2. 2.

   秋刀魚の蒲焼缶を魚焼きグリルで表面を香ばしく炙ります。
   

3. 3.

   器にご飯を盛り
   お茶漬け海苔をかけ熱湯を注ぎます。炙り秋刀魚と茗荷、大葉を添え白ごまを振り完成です。
   

ワンポイントアドバイス

ちょっと炙る事によって缶詰めの秋刀魚も香ばしさアップ。
2013 5/10

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• 2016/04/19 UP!

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