可愛い目玉焼き☆春色桜海老
料理紹介
可愛い目玉焼きPART4
釜揚げ桜海老を白身に泳がせてみました。
桜海老の塩気がほど良くて焼く事により香ばしさもアップ、とっても美味しいです。
材料
- 卵 1個
- 釜揚げ桜海老 適量
- サラダ油 適量
作り方
- 1.
卵を白身と黄身に分けます。
- 2.
フライパンにサラダ油を熱し白身を先に流します。固まらないうちに桜海老を乗せて弱火で焼きます。
- 3.
白身がほぼ固まったら真ん中に黄身を落として焼きあげます。
ワンポイントアドバイス
しらすでも美味しいです。 2013 2/25
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- 2016/04/19 UP!