我家のB級グルメ☆ マスタードライス ♬
料理紹介
さっぱりとしたマヨネーズのようなディジョンと風味豊かな種入りマスタード独特のプチプチ食感が楽しい☆簡単で美味しいごはん
材料
- ごはん 茶碗3杯
- ソーセージ[orベーコン] 4本
- ●種入りマスタード 大1~2
- 刻みねぎ 大2
- 刻みにんにく 1/2片分
- オリーブ油 適量
- 塩胡椒 少々
作り方
- 1.
熱したフライパンに油を入れなじませ、ねぎ、にんにく弱火でキツネ色に炒める。
- 2.
ソーセージ、●を加え、なじんだら強火にし、ご飯を加え手早く全体にからめて塩コショウで味を整える。
ワンポイントアドバイス
★2でごはんを加えたら手早く。ゆっくり混ぜているとご飯がベタベタしてしまうので注意!
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- 2011/01/17 UP!