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葉わさび漬け（葉わさびの塩漬け） 動画あり レシピ

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つくる楽しみさん
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葉わさび（花わさび）は、そのままでは、あまり辛味がありませんが、刺激を加えると、わさび特有の辛さが出てきます。シャキシャキと歯ごたえが特徴的な山菜です。
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