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鶏ささみ肉の味噌漬けを熱燻製しました。 レシピ

鶏ささみ肉の味噌漬けを熱燻製しました。
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つくる楽しみさん
つくる楽しみさん
燻煙方法には3種類のやり方があります。同じ食材でも燻煙方法で仕上がりがだいぶ違ってきます。普段は温燻製で作る鶏ささみ肉ですが、ここでは一週間の味噌漬けの後、熱燻製でサッと作ってみました。 ...
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  • (ID: b17812222)
  • 2019/01/06 UP!

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