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牡蠣のジャーキー風燻製 レシピ

牡蠣のジャーキー風燻製
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つくる楽しみさん
つくる楽しみさん
牡蠣をジャーキー風に冷燻製牡蠣の燻製は以前にも作っていますが、今回はしっかり水分を抜いて干物に近い状態にしてみました。見た目が溶けたプラスチックの様にも見えてしまいますが食べてみると牡蠣の味が濃縮...
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