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うずらのゆで卵冷燻製オリーブオイル漬け レシピ

うずらのゆで卵冷燻製オリーブオイル漬け
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つくる楽しみさん
つくる楽しみさん
うずらの卵は茹でたものも販売されていますが、あえて生卵を茹でるところから始めました。茹でたものを購入して作るより柔らかく仕上がるような気がします。
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