ポテトサラダのリメイク、海老入りコロッケ

作り方

1. 1.

   残ったポテトサラダに茹でた海老を加えます
   

2. 2.

   丸いかたちにして、上にも海老をのせて飾りをつけます。
   

3. 3.

   2にパン粉をつけて、フライパンに油をひき表面の焦げ目をつけて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

ポテトサラダのマヨネーズが、パン粉をくっつけるので、小麦粉、卵は使用不可。
フライパンで焼きつけると、マヨネーズの美味しい香りも加わります。

記事のURL：http://ameblo.jp/vegeflulife/entry-11995275286.html

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• 2015/02/27 UP!

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