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ポテトサラダのリメイク、海老入りコロッケ レシピ

ポテトサラダのリメイク、海老入りコロッケ
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CatherineSさん
CatherineSさん
  •     夫
  •    普段の食卓
前日の残ったポテトサラダだと気が付かず、美味しいと。。。
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

残ってしまったポテトサラダのリメイク！
海老を加え、コロッケにしてみました♪
マヨネーズ味で美味しく♪

材料

  1. 残ったポテトサラダ　250Ｇ
  2. 冷凍海老　お好み
  3. パン粉　適量
  4. サラダ油　適量
  5. ブロッコリー　２房
  6. トマト　２個

作り方

  1. 1.

    残ったポテトサラダに茹でた海老を加えます

  2. 2.

    丸いかたちにして、上にも海老をのせて飾りをつけます。

  3. 3.

    2にパン粉をつけて、フライパンに油をひき表面の焦げ目をつけて出来上がり。

ワンポイントアドバイス

ポテトサラダのマヨネーズが、パン粉をくっつけるので、小麦粉、卵は使用不可。
フライパンで焼きつけると、マヨネーズの美味しい香りも加わります。

記事のURL：http://ameblo.jp/vegeflulife/entry-11995275286.html

  • (ID: r873482)
  • 2015/02/27 UP!

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