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便利な万能ダレ。 レシピ

便利な万能ダレ。
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きー。さん
きー。さん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

天つゆ、丼物、煮物、何でもこれで。市販の麺つゆ不要です。

材料

  1. 醤油、味醂　各1カップ

作り方

  1. 1.

    味醂を火にかけてアルコールをとばす。

  2. 2.

    醤油を加えて沸騰直前で火から下ろす。

  3. 3.

    冷めたら清潔な瓶に入れて冷蔵庫で保存。

ワンポイントアドバイス

出汁で薄めて使います。

記事のURL：http://astroyd.exblog.jp/12512240

  • (ID: r5506)
  • 2009/12/17 UP!
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