雑穀入り人参ご飯 。
料理紹介
人参をタップリ、好みの雑穀も混ぜてみます。まったく人参臭さのないご飯です。
材料
- お米 2合
- 好みの雑穀 小さじ2
- 人参 小1本、約70g
- ☆酒 小さじ2
- ☆塩 ひとつまみ
- ☆胡麻油 少々
- 炒りごま 適宜
作り方
- 1.
米は洗ってザルにあげておく。雑穀も洗って水を切っておく。人参はすりおろす。
- 2.
鍋に米と分量の水を入れ、その上に雑穀、人参をのせる。☆も加えて普通に炊く。
- 3.
鍋に米と分量の水を入れ、その上に雑穀、人参をのせる。☆も加えて普通に炊く。
- (ID: r5022)
- 2009/11/19 UP!