ルッコラのペスト。 レシピ

ルッコラのペスト。
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きー。さん
きー。さん
  • 調理時間:5分未満
  • 人数:2人分

料理紹介

ペストを茹であがったパスタに絡めて簡単イタリアン。

材料

  1. ルッコラ 100g
  2. くるみ 50g
  3. パルメザンチーズ 30g
  4. EVオリーブオイル 250ml
  5. にんにく 1片
  6. 塩、粗挽き黒胡椒 適宜

作り方

  1. 1.

    フードプロセッサーに材料を全部入れてペーストにする。

ワンポイントアドバイス

胡桃はオーブンで空焼きする。

記事のURL:http://astroyd.exblog.jp/12215698

  • (ID: r4494)
  • 2009/10/28 UP!

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