ルッコラのペスト。by きー。さん

【料理紹介】

ペストを茹であがったパスタに絡めて簡単イタリアン。

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
ルッコラ 100g
くるみ 50g
パルメザンチーズ 30g
EVオリーブオイル 250ml
にんにく 1片
塩、粗挽き黒胡椒 適宜

【作り方】

  1. フードプロセッサーに材料を全部入れてペーストにする。

【ワンポイントアドバイス】

胡桃はオーブンで空焼きする。