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大根の和風イタリアンステーキ。 レシピ

大根の和風イタリアンステーキ。
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きー。さん
きー。さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

バルサミコ酢のソースを使ってイタリアンな簡単ステーキです。

材料

  1. 下茹でした大根　適宜
  2. ☆バルサミコ酢　大さじ2
  3. ☆赤ワイン、にんにく醤油（なければ普通の醤油）　各大さじ1
  4. ☆蜂蜜　小さじ2

作り方

  1. 1.

    ☆の和風バルサミコ酢ソースを合わせておく。
    大根を洗って水気を拭く。

  2. 2.

    フライパンに油を熱し、大根の両面をきつね色に焼く。
    ソースを加えて煮詰める。

ワンポイントアドバイス

あらかじめ下茹でしておいた大根を使います。

記事のURL：http://astroyd.exblog.jp/12014590

  • (ID: r3806)
  • 2009/09/27 UP!

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