簡単ひじきご飯。 レシピ

簡単ひじきご飯。
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きー。さん
きー。さん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

ひじきが沢山食べられる、あっさりしたご飯です。

材料

  1. 米　3合
  2. 芽ひじき　大さじ2
  3. 人参　1/2本
  4. ☆調味料 醤油、酒、みりん　各大さじ2
  5. だし汁（私は干し椎茸の戻し汁を使いました。）　お米3合分の量から調味料の量をひく
  6. 炒りごま　適宜

作り方

  1. 1.

    ひじきは水に浸けて戻します。人参は千切り。

  2. 2.

    米は洗ってザルに上げる。

  3. 3.

    米の上にひじきと人参を置いて、調味料とだし汁を入れて炊く。蒸らし終わったら炒りごまを混ぜる。

ワンポイントアドバイス

材料を入れて炊くだけです。

記事のURL：http://astroyd.exblog.jp/11775869

  • (ID: r3127)
  • 2009/08/22 UP!

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