カブのめんつゆ煮
料理紹介
カブが安かったので簡単な煮物を作りました。調味料はめんつゆだけです。
材料
- カブ 3本
- しめじ 1袋
- 鶏もも肉 300g
- Aめんつゆ 100cc
- A水 400cc
作り方
- 1.
カブ半分に切って、さらに5ミリぐらいの厚さに切る。しめじは石づきを切る。鶏もも肉は一口大に切る。
- 2.
フライパンに油を入れ鶏もも肉としめじを炒める。
- 3.
2に火が通ったらカブとAを入れカブがやわらかくなるまで煮る。
ワンポイントアドバイス
砂糖や酒など調味料は不使用。めんつゆだけで味がしみていきます。
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- 2015/05/20 UP!