- おおたわ歩美さんのmyレシピブック
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足あと

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さつまいもと栗のメープルクリチ和え。
2009/10/19 UP!
(ID:b2103231)
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さつまいもを使った簡単ベジスイーツ♪ 甘栗と合わせてみましたよ☆ いつもの通り、100均で買った蒸し台を使って蒸しました。 じっくり時間をか...
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柿とレーズンのはちみつコンフィチュール。
2009/10/18 UP!
(ID:b2100445)
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去年はお砂糖バージョンでご紹介した柿とレーズンのコンフィチュール。 今回はハチミツを使ってコクのある甘味にしました コンフィチュールとは、フ...
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エリンギと塩昆布の炊き込みごはん。
2009/10/17 UP!
(ID:b2097977)
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エリンギと塩昆布で簡単な炊き込みごはんを作りましたよ お弁当にもオススメ! 塩昆布、炒め物やごはん、麺類に混ぜたりと、大活躍してくれています...
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なめ茸とネギの七味がけ温奴。
2009/10/16 UP!
(ID:b2095184)
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朝晩が寒くなってきているので、温奴を作りました☆ なめ茸とネギも火に通して温かくして味もなじませています。 お豆腐は大好物の豆腐屋ジョニーを...
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ブロッコリーのひじき白和え。
2009/10/15 UP!
(ID:b2092163)
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ブロッコリーの残りがあったので、ひじきを加えた白和えにしましたよ! ブロッコリーは、フライパンに水を薄くしいて火にかけたところへ加えて蓋をし...
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安納芋のシナモンがけ。
2009/10/14 UP!
(ID:b2089284)
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甘くてじっくり焼くとねっとり食感になる安納芋が大好きなのです 先日行ったファーマーズマーケットで、無農薬の安納芋をGETしたので、 焼きいも...
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かぼちゃとエリンギの照り焼き。
2009/10/12 UP!
(ID:b2083626)
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連休を楽しんでいますか〜? あゆはグルメ三昧の連休を過ごしております〜 明日、行ったお店などをご紹介しますね 大好きなかぼちゃ&エリンギを組...
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小松菜のツナごま白和え。
2009/10/09 UP!
(ID:b2076168)
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小松菜が残っていたので、ツナと白すりごまを加えた白和えにしましたよ♪ 小松案を茹でずに蒸し煮にして、旨味と栄養の損失を少なくしています。 白...
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柿の黒蜜きなこがけ。
2009/10/08 UP!
(ID:b2073215)
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柿がおいしい季節になりましたね!! そのままでも充分おいしい♪し、 こんな風に黒蜜ときなこをかけて和スイーツにするのもオススメですよ♪ 簡単...
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じゃがいも・小松菜・アーモンドの中華炒め。
2009/10/07 UP!
(ID:b2070286)
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昨日に引き続き、じゃがいもレシピ♪ オイスタソースで中華炒めにしました☆ 食感の良いアーモンドの香ばしさもポイント!! じゃがいもの炒め具合...
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じゃがいものマヨおかか和え。
2009/10/06 UP!
(ID:b2067393)
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久々のじゃがいもレシピです じゃがいもはみかんと同じくらいビタミンCが含まれていて、 でんぷんに包まれているので加熱してもビタミンCが壊れに...
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きのこのコンソメチャーハン。
2009/10/05 UP!
(ID:b2064322)
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残ったしめじでコンソメ味のチャーハンを作りましたよ♪ しめじは炒めすぎず、食感を残して食べ応えのあるチャーハンにしました♪ 出版した料理本「...
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しめじとひよこ豆のココット。
2009/10/04 UP!
(ID:b2060392)
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久々の卵料理! しめじとひよこ豆のココットを作りました♪ シンプルに塩こしょうで味付けをしていますが、お好みでトマトケチャップをかけてもGO...
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りんごの豆乳キャラメルソテー。
2009/10/03 UP!
(ID:b2059178)
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今が旬!りんごのスイーツを作りましたよ 以前ご紹介した豆乳キャラメルソースを絡めた甘酸っぱいスイーツです 生クリームを使わずに豆乳を使ってい...
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にんじんと厚揚げのおかか炒め。
2009/10/02 UP!
(ID:b2056348)
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にんじんと残りの厚揚げを使って簡単な炒め物にしましたよ♪ にんじんはいつも良く洗って皮ごと使っています。 野菜は皮に栄養が多いのでね。 かつ...
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さつまいもと厚揚げの甘辛煮。
2009/10/01 UP!
(ID:b2053294)
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今日から10月!! 今年もあと3ヶ月って、早いですよねぇ〜 大好きなおいもを毎日食べておりますっ 今回は甘辛く煮込みましたよ☆ 味もしっかり...
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