カレー玄米キッシュ☆カフェプレート!
料理紹介
玄米のつぶつぶがおいしいカレー風味のキッシュ。
ベーコン、野菜も入ってボリューム満点
冷凍パイシートで簡単レシピです
材料
- 冷凍パイシート・ 2枚
- ベーコン・ 30g(5mm幅)
- 玉葱・ 1/2個(薄切り)
- にんにく・ 1かけ(みじん切り)
- パプリカ・ 1/2個(角切り)
- ☆玄米ごはん・ お茶碗1杯強
- ☆生クリーム・ 100cc
- ☆牛乳 100cc
- ☆全卵・ 2個
- ☆カレー粉 小さじ2.5
- ☆塩・ 小さじ2/3
- とろけるチーズ 適量
作り方
- 1.
冷凍パイシートは2枚接続部分に卵黄をつけてのばし、型にのせて余った部分は切り落とし、しっかり型に詰める。フォークで穴を開ける
- 2.
フライパンにオリーブオイル、にんにく、玉ねぎ、ベーコン、パプリカを炒めて軽く塩胡椒して荒熱が取れたら①に入れる
- 3.
☆を混ぜ合わせて②の上から流し込む。チーズをかけて220度に余熱したオーブンで40分焼いて出来上がり
- (ID: r137023)
- 2010/09/08 UP!