カレー玄米キッシュ☆カフェプレート！by ぱおさん

【料理紹介】

玄米のつぶつぶがおいしいカレー風味のキッシュ。
ベーコン、野菜も入ってボリューム満点
冷凍パイシートで簡単レシピです

【人数】：5人以上分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
冷凍パイシート・ ２枚
ベーコン・ ３０ｇ（５ｍｍ幅）
玉葱・ 1/2個（薄切り）
にんにく・ １かけ（みじん切り）
パプリカ・ 1/2個（角切り）
☆玄米ごはん・ お茶碗１杯強
☆生クリーム・ １００ｃｃ
☆牛乳 １００ｃｃ
☆全卵・ ２個
☆カレー粉 小さじ２．５
☆塩・ 小さじ2/3
とろけるチーズ 適量

【作り方】

  1. 冷凍パイシートは２枚接続部分に卵黄をつけてのばし、型にのせて余った部分は切り落とし、しっかり型に詰める。フォークで穴を開ける
  2. フライパンにオリーブオイル、にんにく、玉ねぎ、ベーコン、パプリカを炒めて軽く塩胡椒して荒熱が取れたら①に入れる
  3. ☆を混ぜ合わせて②の上から流し込む。チーズをかけて２２０度に余熱したオーブンで４０分焼いて出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

焦げそうになったらアルミホイルをかぶせてください