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オランダエルテンスープ☆オランダ戦応援プレート！ レシピ

オランダエルテンスープ☆オランダ戦応援プレート！
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ぱおさん
ぱおさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

冷凍グリンピースとベーコンのとろとろスープ

材料

  1. 冷凍グリンピース・　２００ｇ
  2. しゃがいも　１個（小さめ乱切り）
  3. にんにく　１かけ（すりおろし）
  4. 水　３カップ
  5. コンソメ　１個
  6. ベーコン・・　・３枚（２ｃｍ幅）
  7. ローリエ　２枚
  8. 塩こしょう・　少々
  9. タイム　少々（なくてもＯＫ）
  10. ソーセージ　２本（輪切り）

作り方

  1. 1.

    ソーセージ以外の材料を圧力鍋に入れて強火にかける。加圧６分で火を止めて急冷する

  2. 2.

    蓋をあけて具をフードプロセッサーにかけて
    再びソーセージを加えて火にかける。

  3. 3.

    塩こしょうで味をととのえてできあがり

ワンポイントアドバイス

圧力鍋でなくコトコトと煮崩れるまで煮込んでもＯＫです。

記事のURL：http://paogohan.blog42.fc2.com/blog-entry-263.html

  • (ID: r10437)
  • 2010/06/19 UP!

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