ゆみよん（大倉由美）さんの新着レシピ-ブログ記事（4/82） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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豆腐でつくるごま豆腐 2023/08/21 UP! (ID:b19757187)

身近な豆腐でごま豆腐を作ってみました。 本格的に葛で練っていくのは大変なので。 まあ葛は常備しているものではないし・・。 ゼラチンで固めたの...

人数：4人分 調理時間：15～30分

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バナナとナタデココのチェ― 2023/08/19 UP! (ID:b19756424)

ココナッツミルクのデザート、チェーを作りました。 料理教室でも手軽にできるので好評でした。 バナナとナタデココのチェー 【材料4人分】 Ａ ...

人数：4人分 調理時間：5～15分

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しそジュースづくり 2023/08/17 UP! (ID:b19754797)

昨日はお墓詣りに行きました。 その際畑の赤しそもたくさん摘んできました。 帰ってからしそジュースを作りました。 毎年この時期に作り冷蔵庫に小...

人数：5人以上分 調理時間：15～30分

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豚の角煮 2023/08/15 UP! (ID:b19753791)

豚の角煮を作りました。 圧力なべで下茹でして脂を抜きます。 【豚の角煮】 【材料4人分】 豚三枚肉 600ｇ 酒 1／2カップ Ａ 水 3カ...

人数：4人分 調理時間：30分～1時間

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アボカドスープ 2023/08/13 UP! (ID:b19752405)

アボカドでスープにしました。 隠し味にカレー粉を入れてます。 アボカドスープ 【材料4人分】 アボカド 1こ たまねぎ 100g バター 大...

人数：4人分 調理時間：5～15分

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ぶっかけごまだれうどん 2023/08/06 UP! (ID:b19747708)

庭のきゅうり、トマトが毎日採れます。 ごまだれのうどんに野菜のせました。 ぶつかけごまだれうどん 【材料4人分】 冷凍うどん 4玉 きゅうり...

人数：4人分 調理時間：15～30分

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うなぎと夏野菜のちらしずし 2023/07/30 UP! (ID:b19742829)

今日は土用の丑の日。 来月は鰻メニューが作りたいとの会員さんから要望もあったので 昔のレシピで復習を兼ねて作りました。 火を使うのは錦糸卵ぐ...

人数：4人分 調理時間：30分～1時間

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奈良漬けに挑戦 2023/07/29 UP! (ID:b19742146)

料理教室の際、瓜をたくさんいただきました。 奈良漬けにするようにと言われて作り方を教えてもらいました。 これは一部ですが凄く重かった～です。...

人数：5人以上分

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こんぶネット掲載！ 2023/07/26 UP! (ID:b19739916)

本日はひさびさの子どもクッキングでした。 小学生16名でしたが低学年が半数以上でした。 ゆでたまごは黄身を真ん中にする方法、 みんな交代でお...

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老舗だしメーカーが教えるオンラインだしつゆ教室☆トマトのお浸しを作りました！ 2023/07/21 UP! (ID:b19736500)

オンライン講座だしつゆ教室に参加しました。 モニターとして事前に送られてきた つゆプレッソ・だしプレッソ鰹節・だしプレッソ昆布です。 イベン...

人数：2人分 調理時間：5分未満

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アーモンドビスコッティー 2023/07/16 UP! (ID:b19732860)

久々にビスコッティー焼いてみました。 アーモンドプードルがたくさんあるので消費したくて。 ホールと共に入れました。 アーモンドビスコッティー...

人数：5人以上分 調理時間：30分～1時間

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豆腐白玉フルーツポンチ 2023/07/14 UP! (ID:b19731646)

やっと仕事がひと段落しました。 その中で今月はデザートで 白玉フルーツポンチつくりました。 子ども教室で大人気メニューです。 だんごをこねこ...

人数：4人分 調理時間：5～15分

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きゅうりとわかめのはりはり和え 2023/07/09 UP! (ID:b19727698)

スパイスアンバサダーです。 「ハウス☓フーディストパーク」のコラボ広告企画。 テーマは「スパイスを使ってひと工夫！めんつゆ・白だしで簡単レシ...

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おくらのごまよごし　東京の旅 2023/07/01 UP! (ID:b19721654)

おくらのごまよごし 【材料4人分】 おくら 200ｇ(16～20本) 塩 少々 白ごま 大さじ2 Ａ 酢 大さじ1 Ａうすくちしょうゆ 小さ...

人数：4人分 調理時間：5～15分

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杏仁豆腐 2023/06/24 UP! (ID:b19716388)

今週は立て続けに男性料理教室でした。 えびちりを中心にしたメニューです。 えびちりは陳健一さんに直々に習ったもので、 何十回も作って自分のも...

人数：4人分 調理時間：15～30分

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人参の真砂炒め 2023/06/17 UP! (ID:b19711337)

人参をたらこと一緒に炒めました。 たっぷり2本で作りましたが みごと食べきりました。 人参の真砂炒め 【材料4人分】 人参 大2本 たらこ ...

人数：4人分 調理時間：5～15分

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鱈となすの炊いたん 2023/06/13 UP! (ID:b19708327)

小樽の市場で買ってきた物のひとつに 干し鱈があります。 お店の人によく戻して食べてねと言われました。 なすと一緒に炊きましたが鱈も柔らかくて...

人数：4人分 調理時間：15～30分

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かじきの照り焼き 2023/05/18 UP! (ID:b19687652)

広島ではめったに見かけない かじきがあったので買い求めました。 照り焼きにしました。 かじきの照り焼き 【材料4人分】 かじき 4切れ(32...

人数：4人分 調理時間：15～30分

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ひさびさのトッポッキ 2023/05/14 UP! (ID:b19684715)

今日は家にいたのでゆっくりしました。 プライムでソジンの家を見ました。 トッポッキが出てきて急にトッポッキの口に。 トッポッキはいつも冷蔵庫...

人数：4人分 調理時間：15～30分

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のっけるオムライス 2023/05/13 UP! (ID:b19683767)

よ～く考えてみたらオムライスって 習う機会がないメニューのような気がします。 私自身も1度だけ習った記憶があります。 今月の男性教室はまずチ...

人数：4人分 調理時間：5～15分

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