ほうれん草と豆乳のポタージュ

作り方

1. 1.

   ごま油でみじん切りにした白ネギと米をいためる。
   

2. 2.

   茹でたおいたホウレン草と細かく切って1．に加えヒタヒタだし汁をいれてコトコト。ミキサーにかける。
   

3. 3.

   鍋のもどしいれ豆乳をたし、味噌で味付け。
   

ワンポイントアドバイス

ホウレン草は細かく切っておくと、ミキサーがまわりやすいです。

記事のURL：http://daysgohan.exblog.jp/11734770/

• (ID: r5338)
• 2009/12/09 UP!

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