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イナダの中華風アラ煮（レシピ付） レシピ

イナダの中華風アラ煮（レシピ付）
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kajuさん
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イナダの頭など、アラを使った煮物です。酒・醤油・砂糖の甘辛い味付けが定番ですが、ココに胡麻油と鷹の爪（または豆板醤）を加えて煮ると、中華風に仕上がります。生姜もたっぷり加えてあるので、甘辛いの...
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  • (ID: b2437853)
  • 2010/02/17 UP!

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