伸子いかとアスパラガスのスパゲティ

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もみないなさん
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シンコイカ（伸子いか）全長5～7㎝ほどのスルメイカの稚魚のこと京都の丹波・舞鶴などでは「伸子（しんこ）いか」と呼ばれ、春の味覚のひとつ春を告げるイカといえば、全国的にみてホタルイカがポピュラーである。...
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