簡単コロッケ
料理紹介
ジャガイモを剥かずに
時短、節約、簡単レシピです。
お好みでスイートコーンをいれても美味しいですよ。お弁当に最適。
材料
- マッシュポテト 80グラム
- 牛乳 150cc
- ゆで卵 1つ
- パセリ 一掴み
- ハム 4枚
- スライスチーズ 1枚
- カレーパウダー 小さじ1
- 小麦粉 衣用
- パン粉 衣用
- 卵 衣用
- 塩胡椒 少々
- コンソメ 小さじ1/2
- マーガリン 小さじ2
作り方
- 1.
マッシュポテトにあたためた牛乳にマーガリン、コンソメ、パセリ、ハム、塩胡椒を入れてスプーンで混ぜる
- 2.
マッシュポテトを三等分する
- 3.
三等分したマッシュポテトの1つにゆで卵をまぜる
- 4.
マッシュポテトのタネの1つにカレーパウダーを入れて混ぜる
- 5.
マッシュポテトのタネにスライスチーズをちぎって混ぜる
- 6.
あとは、好きな大きさに丸めて衣をつけて揚げる。
ワンポイントアドバイス
コツは、特にありません。
牛乳の代わりに生クリームをいれるとクリームコロッケ風になりますよ。是非、作って下さいね
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- 2015/03/27 UP!