nyamoさんの新着ブログ（7/8） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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うすいえんどうのピュレ
うすいえんどうのピュレ 2015/05/18 UP! (ID:b15225003)
豆に追われる生活してます、最近✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ 実家の両親が趣味でやっている畑では豆の収穫真っ盛り...自動的にこっちへお豆さ...

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蕎麦粉フェットチーネの空豆ソース
蕎麦粉フェットチーネの空豆ソース 2015/05/08 UP! (ID:b15199958)
GWに愛媛の実家に帰省して、父母が趣味てやっている畑でたくさんのお豆さんを収穫して来ました。午前中はお野菜の収穫、夕方からの引き潮を待って...

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ラザニアを使った春野菜のパスタ
ラザニアを使った春野菜のパスタ 2015/05/01 UP! (ID:b15182925)
こごみ、たけのこ、スナップエンドウ、そら豆...春らしい素材とラザニアを使ったお昼ご飯です。「こごみ」って美しいと思いませんか？自然の造形...

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手打ちパスタ（コルツェッティ）
手打ちパスタ（コルツェッティ） 2015/03/31 UP! (ID:b15112898)
朝からせっせとこんなの作りました。 前から欲しかったコルツェッティの型を頂いたのでウズウズして試さずにいられなかったのです。 wikiの受け...

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アンディーブの香草パン粉焼き
アンディーブの香草パン粉焼き 2015/03/05 UP! (ID:b15043412)
花粉全開でもうMURI～ ～ﾟﾟ(´O｀)°ﾟメガネとマスクから早く解放されたいなあ。 花粉でグスグスいってる鼻にタイムの香りってすごく爽...

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あさりのフレーゴラ
あさりのフレーゴラ 2015/02/28 UP! (ID:b15030484)
イタリア20州全部行った中でも夏のサルデーニャ島はとっても好きで、思い出深い島(*´˘`*)♪フレーゴラもその時に知りました。初めて行った...

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プリンカップで作る 自家製ラグーのペンネグラタン
プリンカップで作る 自家製ラグーのペンネグラタン 2015/02/25 UP! (ID:b15023677)
ショートパスタ大好きです✧*｡٩(ˊωˋ*)و✧*｡ ロングパスタも好きなんですがゆっくり食べたい時、ワインを飲んだり、話に夢中になったり...

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自家製ラグー （ミートソース）
自家製ラグー （ミートソース） 2015/02/25 UP! (ID:b15023670)
いつも多めに作っておいて、冷凍保存しているラグー。イタリアで初めて人から教わったのがラグーでした。私も含めて多くの日本人は"ミートソースを...

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自家製リモンチェッロ
自家製リモンチェッロ 2015/02/18 UP! (ID:b15005772)
毎年、実家から瀬戸内の無農薬レモンが届くので今年もリモンチェッロ仕込みました～✧*｡٩(ˊωˋ*)و✧*｡自家製だと使用するレモンの数や砂...

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ブロッコリとクリーミーなチーズのフリッタータロール
ブロッコリとクリーミーなチーズのフリッタータロール 2015/02/14 UP! (ID:b14995490)
バレンタインなのに、チョコそっちのけで今夜のおつまみ作り(๑´ڡ`๑) 晩のおかずやレパートリーを増やしたい時、普段からミツカンさんやキッ...

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菜の花とアンチョビのスパゲッティ
菜の花とアンチョビのスパゲッティ 2015/02/07 UP! (ID:b14977597)
菜の花がスーパーに並び始めましたね。日に日に日差しが春っぽくなってきて、にがみのある春野菜が食べたい口になってきました。イタリアに住んでい...

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南イタリアの郷土料理ピットレ ふわふわモチモチを揚げたてでどうぞ〜
南イタリアの郷土料理ピットレ ふわふわモチモチを揚げたてでどうぞ〜 2015/02/04 UP! (ID:b14970766)
イタリアのプーリア、カラブリア、カンパーニャ、バジリカータ州あたりの郷土料理ピットレ。初めて食べたのは、大阪のプーリア料理のお店でした。プ...

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里芋とゴルゴンゾーラのスフォルマート
里芋とゴルゴンゾーラのスフォルマート 2015/01/29 UP! (ID:b14956002)
趣味で料理のSNSに投稿しているのですが、仲良くして頂いてる方から「里芋を題材に対決しよう！」と楽しいお誘いがあったので、作ってみました。...

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冬休みのミラノ旅行 2〜食べることばっかり(*´︶`*)〜
冬休みのミラノ旅行 2〜食べることばっかり(*´︶`*)〜 2015/01/11 UP! (ID:b14959654)
3つまとめての記事なので、少し長くなります(*´˘`*)♪ ↓ミラノに住んでいた頃から時々行ってたサルデーニャ料理のお店、 "al mor...

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冬休みのミラノ旅行 4〜ピエモンテ州アルバ〜
冬休みのミラノ旅行 4〜ピエモンテ州アルバ〜 2015/01/11 UP! (ID:b14970765)
普段お肉をほとんど食べない私がめずらしくガッツリ食べるお店。2008年頃から行き始めたピエモンテ州アルバのレストラン Bovio（Via ...

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冬休みのミラノ旅行 3〜マッジョーレ湖〜
冬休みのミラノ旅行 3〜マッジョーレ湖〜 2015/01/10 UP! (ID:b14968015)
ミラノから車で1時間ほどの所にあるマッジョーレ湖へ。 北の方角へ向かって走ると全面に山がドーンと広がる景色が好きだ～。 湖のほとりにあるレ...

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冬休みのミラノ旅行 1
冬休みのミラノ旅行 1 2015/01/08 UP! (ID:b14957071)
毎年なつかしいミラノで冬休みを過ごします。今年もまた行って参りました。今回は新しく出来たEataly Smeraldoを見るのがとても楽し...

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ブロッコリ、ハム、じゃがいものミニツリー
ブロッコリ、ハム、じゃがいものミニツリー 2014/12/17 UP! (ID:b14968014)
牛乳パックで作ったコーン型に材料を入れて冷蔵庫で１時間ほど放置するだけで成形できるミニツリー。クリームチーズを混ぜているので、ほどよくコク...

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市販のラザニアを使ったパッパルデッレ入りひよこ豆のスープ
市販のラザニアを使ったパッパルデッレ入りひよこ豆のスープ 2014/12/09 UP! (ID:b14960900)
毎日寒いですね〜。今日は夕方から雪で、明日には積もりそうです。ほんの少しでも積もったら、小さい雪だるまを作ってズラ～っと並べて写真撮りたいな...

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ジャガイモの白菜包み焼き
ジャガイモの白菜包み焼き 2014/11/28 UP! (ID:b14966758)
ローズマリーの風味をつけたホクホクのジャガイモを白菜で巻いて、香ばしく焼き上げました。イタリアの雑誌で見かけたレシピ、「白菜を焼く」という...

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