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初めてのミニクッペ
試作したフィリングをサンドにした時に、「あー。これがフランスパン生地ならなぁ」なんて思うことが増えた。今日は初めて『ミニクッペ』を作ってみた。４個の試作。２個づつ違うクープの入れ方、天板の温度、スチー...
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