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マッシュルームカレーのタルティーヌ
数種類のスパイスを調合し作ったカレーに、フレッシュマッシュルームのスライスをのせて焼成・・・。水分が飛び、ググッと旨味が詰まったその風貌は、なんとも秋らしい。かぶりついてみると、サクサクとした食感に...
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