ホームベーカリーで自家製納豆。 レシピ

ホームベーカリーで自家製納豆。
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みすずさん
みすずさん
ずっとやってみたかった納豆作りをやってみました。納豆に使う大豆は水煮ではなく蒸します。大豆100gを一晩水に浸けて戻し、お鍋で3～4時間くらい蒸します。今回は圧力鍋を使いました。蒸し水を加え...
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