豚肉の塩麹焼き。こぶにゃんと切り干し大根の和え物。 レシピ

豚肉の塩麹焼き。こぶにゃんと切り干し大根の和え物。
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みすずさん
みすずさん
塩麹をまぶしてしばらく置いた豚肉を焼いて、焼いたアボカドとマッシュルームをのせました。塩麹をまぶしたお肉は柔らかくなりますね。塩麹作り。玄米麹100gと天然塩30gを混ぜてぬるま湯をひたひたま...
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