レモンタルト♪

作り方

1. 1.

   鍋にレモン果汁・グラニュー糖・
   バターを入れ温め
   グラニュー糖とバターを溶かす
   

2. 2.

   ボウルに卵を入れ泡立て器で
   よくほぐし1を少しずつ入れ混ぜる
   混ざったら鍋に戻す
   

3. 3.

   弱火〜中火でヘラでよく
   かき混ぜ沸騰してトロミが
   ついたら火を止め水で戻して
   おいたゼラチンを入れ溶かす
   

4. 4.

   濾しながらボウルに移し
   氷水にあて混ぜながら
   よく冷ます
   

5. 5.

   冷めたらタルトに流し冷蔵庫で冷やして
   出来上がり〜♪
   

ワンポイントアドバイス

☆砂糖の量はお好みで調節して下さい

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• (ID: r834178)
• 2014/11/23 UP!

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