塩レモンペーストを作る。
http://www.recipe-blog.jp/profile/14695/recipe/787258
アボカドは皮と種を取り、角切りにする。
はんぺんも角切りにする。
ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、アボカド、はんぺんを入れて和える。
■ペーストの代わりに塩レモン(乱切り)1個をみじん切りにして加えてもOKです!
■塩レモンはアボカドの色止めにも!
時間がたっても変色しないのでパーティー料理にぴったりです♪
■スーパーフード、クコの実(ゴジベリー)を使って彩りよく。