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たこと水菜の塩レモンサラダ レシピ

たこと水菜の塩レモンサラダ
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柴田真希さん
柴田真希さん
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味付けのポイントは塩レモン。 ペーストにしてあるものを使うので味もなじみやすいです。
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

【塩レモンペースト】 たこと水菜のさっぱりサラダ。

材料

  1. たこ　100ｇ
  2. 水菜　１株（40ｇ）
  3. (A)塩レモンペースト　小さじ2
  4. (A)酢　大さじ1
  5. (A)黒こしょう　少々
  6. (A)オリーブオイル　大さじ1

作り方

  1. 1.

    塩レモンペーストを作る。
    http://www.recipe-blog.jp/profile/14695/recipe/787258

  2. 2.

    たこを薄切りに、水菜はざく切りにする。

  3. 3.

    ボウルにAを上から順に入れて混ぜる。

  4. 4.

    2のボウルにたこと水菜を入れて和える。

ワンポイントアドバイス

■塩レモンドレッシングはほたてやサーモンなどでカルパッチョ風にしても合います。
■塩レモンペーストを作るのが面倒な方は塩レモン（輪切り・乱切り）いずれか１切れをみじん切りにして使用してください。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/profile/14695/recipe/787258

  • (ID: r787266)
  • 2014/08/05 UP!

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