しゃきしゃき蓮根の納豆キムチつくね

作り方

1. 1.

   れんこんを5mm角に切る。
   ねぎとキムチを粗みじん切りにする。
   

2. 2.

   ボウルに(A)を入れて、粘り気がでるまでよく練る。
   さらに(1)を入れてよく混ぜる。
   

3. 3.

   フライパンにごま油を入れ、(2)をスプーンですくってのせ、蓋をして、中火で2分、裏返して弱火で約3分焼く。
   

ワンポイントアドバイス

酢醤油、コチュジャンなど、つけだれをつけても!
もちろん、そのままでも美味しくいただけます。

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• (ID: r760003)
• 2014/06/05 UP!

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