野菜とチーズの油揚げ巻き

作り方

1. 1.

   油揚げを開く。にんじんは長さ10cmの棒状に、アスパラは筋を取って半分に切る。クリームチーズも棒状に切る。
   
   

2. 2.

   鍋に湯を沸かし、ちょっと多めの塩を入れてにんじんを茹でる。固ゆでのところで、アスパラも入れ30秒経ったら茹で上げる。
   

3. 3.

   開いた油揚げに、(2)のにんじんとアスパラ、クリームチーズをのせて巻く。巻き終わりを、楊枝でとめる。
   

4. 4.

   オーブントースターで片面2～3分ずつ焼く。こんがりと焼き色がついたらできあがり。
   

ワンポイントアドバイス

お好みで塩やケチャップなどをつけてめしあがれ!

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• (ID: r741477)
• 2014/04/22 UP!

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