鮭ときのこのサンドおむすび

作り方

1. 1.

   焼き海苔を半分に切る。
   まいたけ、えのきを2cm幅くらいのざく切りにする。
   

2. 2.

   鮭を焼き、粗熱が取れたら手でほぐす。
   

3. 3.

   フッ素加工のフライパンにバターを入れて火にかけ、きのこを炒め、火が通ったらしょうゆで味付けする。
   

4. 4.

   30cm×30cmくらいにラップを切り焼き海苔をのせる。
   海苔の上端1㎝残してごはんを広げ手前半分に鮭ときのこをのせる。
   

5. 5.

   ラップをつかみ、具がのっていない面を上にして半分折りたたむ。
   ※この時、海苔の上端で下のご飯を包み込むようにする。
   

6. 6.

   周りを折りたたみ、形を調える。
   

ワンポイントアドバイス

雑穀は、こちらのブレンドを使用しています。
【美穀小町】ほっそりブレンド(緑)
http://www.bikokukomachi.com/SHOP/35/75442/list.html

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• (ID: r1044071)
• 2016/04/18 UP!

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