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かぼちゃの甘煮の作り方 レシピ

かぼちゃの甘煮の作り方
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tonさん
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

昔ながらの懐かしい味のかぼちゃの甘煮です。

材料

  1. かぼちゃ　1/4個
  2. 砂糖　２０ｇ
  3. しょうゆ　１５ｍｌ
  4. 塩　少々
  5. 水　２００ｍｌ強

作り方

  1. 1.

    かぼちゃはわたを取り、二口分くらいに切る

  2. 2.

    鍋に水とかぼちゃを入れ、沸騰したら弱火へ
    八分くらい火が通ったら砂糖を入れる

  3. 3.

    ②の砂糖が溶けたら、しょうゆと塩を入れ味を調えて煮含める

ワンポイントアドバイス

かぼちゃによって甘さが違うので砂糖は加減してくください。

記事のURL：http://toncook.saksak.net/blog/menu-top/yaki/4848.html

  • (ID: r3193)
  • 2009/08/26 UP!

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