- 豆子*さんのmyレシピブック
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足あと
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ベリーカンパーニュとコーンカンパーニュ
2014/10/26 UP!
(ID:b14755916)
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やっぱり焼いてます、カンパーニュ♪ ブルーベリーとクランベリーとレーズンのカンパーニュ *リスドォル *すだち酵母 どうも、巻き込みが苦手...
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クランベリーカンパーニュとソーセージパン
2014/10/24 UP!
(ID:b14755915)
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クランベリーカンパーニュを焼きました。 *リスドォル *梨酵母 パンナイフの切れ味が良くないのと、切り手の技術不足でガタガタです。 もう少...
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カンパーニュブーム
2014/10/17 UP!
(ID:b14755914)
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しばらくパン焼きをお休みしてました。 マフィンを焼き続けて、燃え尽きてしまったような。 どうしようかなーと思っていたところ、とあるパン教室...
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イングリッシュマフィンを3種
2014/09/16 UP!
(ID:b14755913)
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どうしても上手に焼きたいイングリッシュマフィン。 いつもプレーンですが、たまには違う物を。 左からかぼちゃ、枝豆、さつまいもです。 さつま...
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新酵母と憧れパン
2014/09/12 UP!
(ID:b14755912)
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先日、マンゴー酵母を使いきってしまい…酵母がなくなってしまいました。 パンが焼けない… ということで新酵母です‼︎ 甘酒酵母と梨酵母。 か...
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やっぱりイングリッシュマフィン
2014/09/03 UP!
(ID:b14755911)
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前回、美味しくできたため量を増やして焼きました。 甘酒イングリッシュマフィン ✳︎スーパーカメリヤ ✳︎マンゴー酵母 甘酒の糖分で焼き色が...
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ついに‼︎イングリッシュマフィン‼︎
2014/08/29 UP!
(ID:b14755910)
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何度も作り続け、ついに10回目。 ようやく理想の味になりました。 ✳︎マンゴー酵母 ✳︎スーパーカメリヤ 二次発酵を長く取り過ぎてしまい、...
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コーンパン
2014/08/25 UP!
(ID:b14755909)
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お馴染みの組み合わせ。 コーンパンとイングリッシュマフィン。 前回の出来に満足出来ず再挑戦しました。 まずは、コーンパンから。 ✳︎リスド...
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パン屋さんは大変&麹パワー
2014/08/23 UP!
(ID:b14755908)
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こんな本を読んでいます。 本屋さんで見つけて思わず。 パン屋さんをいかにして始めたか、1日どのようなスケジュールでお店を営んでいるのか…現...
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コーンパンとイングリッシュマフィン
2014/08/17 UP!
(ID:b14755907)
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夏なので、生トウモロコシが並んでますね。 そうすると、作りたくなります…コーンパン! ✳︎マンゴー酵母 ✳︎リスドォル 加水はそれほど上げ...
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オレオパン
2014/08/10 UP!
(ID:b14755906)
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小耳に挟んだ、オレオを使ったパン。 聞いていたら作りたくなってしまいました (。-_-。) ✳︎マンゴー酵母 ✳︎キタノカオリ 巻き込み成...
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イングリッシュマフィン
2014/08/01 UP!
(ID:b14755905)
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最近は食べる分だけパンを焼いています。 ✳︎マンゴー酵母 ✳︎キタノカオリ 久しぶりにイングリッシュマフィンを焼きました‼︎ 全体像を撮り...
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クロワッサン…
2014/07/18 UP!
(ID:b14755904)
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憧れパンの一つクロワッサン…をまさかのこの季節に作りたくなってしまいました。 ✳︎牛乳酵母 ✳︎リスドォル どうやら牛乳酵母がダレて来てい...
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野菜ピザ
2014/07/13 UP!
(ID:b14755903)
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畑で取れた夏野菜を使ってピザを(。-_-。) ✳︎春よ恋ブレンド ✳︎マンゴー酵母 父が作ったピーマン、トマト、ナス、玉ねぎをこれでもか‼...
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