グリル野菜 ココナツ仕立て
料理紹介
食物繊維をたっぷり食べたい時に、甘くて美味しいサツマイモや人参をじっくり焼き揚げて…
材料
- サツマイモ 中1本
- ブロッコリー 1/2房
- 人参 1本
- ココナツオイル 適量
- 天然塩 適量
- 片栗粉 適量
作り方
- 1.
野菜は比較的薄めに切る。片栗粉をまぶしてココナツオイルをひいたフライパンでじっくり焼きつける。
- 2.
ブロッコリーは一度茹でておく。焼き上がりに塩を振って美味しく頂きます(^-^)
ワンポイントアドバイス
お好きな野菜で( ^ ^ )/□
レンコンやカボチャも美味しいです
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- 2015/02/13 UP!