新豆腐百珍　百十一珍目　「焼き豆腐の茸と焼き葱、蚕豆の餡」 レシピ

新豆腐百珍　百十一珍目　「焼き豆腐の茸と焼き葱、蚕豆の餡」
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酔いどれんぬさん
酔いどれんぬさん
新豆腐百珍、百十一珍目は「焼き豆腐の茸と焼き葱、蚕豆の餡」 表面をかりっと焼きあげ、中身はとろっとした豆腐。そこに焼いて甘味を引き出した葱、ほろ苦甘い蚕豆を加え、ほの甘い餡をかければ、ご飯も進む...
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  • (ID: b2445846)
  • 2010/02/19 UP!

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