shukaさんの新着ブログ（5/71） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- 冷凍で送る元気ごはん便（おばへ） 2022/02/04 UP! (ID:b19246100)
- 先日、冷凍で70代のおばに元気ごはん便を送りました。やわらかくて脂質を抑えた消化にいいおかずです。 第１便 ・にんじんポタージュ ・サケとほ...
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- ほうれん草のふわふわオムレツ 2022/02/02 UP! (ID:b19242587)
- 植木鉢に植えたチューリップの球根から「鬼の角」のような芽が出ていました。 確実に春は近づいていますね。 最近、少しでも元気に過ごすために「プ...
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- はまぐり鍋、仙台せりとワカメと一緒に 2022/01/17 UP! (ID:b19225192)
- 立派なはまぐりを魚屋さんで見つけ、はまぐり鍋にしました。はまぐり、仙台せり、わかめ。 昆布を少し入れて、酒と水。小なべ仕立てにして、はまぐり...
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- おせち料理 ２０２２年 2022/01/08 UP! (ID:b19216332)
- 毎年12月30日に、新田亜素美さん（フードスタイリスト）、黒瀬佐紀子さん（フードスタイリスト＆缶詰め料理研究家）、宍倉淳子さん（野菜料理のプ...
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- 石神井公園「ビストロラグリ」 2021/12/18 UP! (ID:b19193817)
- 春から手がけていた料理本ができあがり（詳細は改めて）、フードコーディネーターの鎌手さん＆里帆ちゃんと打ち上げをしました。 石神井公園の「ビス...
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- 魚屋さんでセコ蟹を 2021/12/01 UP! (ID:b19175360)
- 漁期の今しか食べられない、セコ蟹（京都から島根あたりのズワイガニのメスの呼び名）。近所の魚屋さんでゆでたものが780円だったので１ぱい、買っ...
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- 牛肉と久松農園のいろいろ野菜のスープ 2021/11/23 UP! (ID:b19167229)
- 久松農園さんから隔週で野菜をとり寄せています。最初の１週間で葉物類がなくなり、翌週は根菜中心に食べます。 こちらは、牛肉と野菜のスープ。ねぎ...
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- 河童橋道具街〜東京法務局（九段南）を歩く 2021/11/20 UP! (ID:b19163664)
- 5月末から手がけている料理本の編集業務が大詰め。ようやくゴールテープが見えてきたところです。月刊誌の仕事は早くも３月号の制作に入っています。...
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- クランクビール（板橋区役所前）を目指してウォーキング 2021/10/30 UP! (ID:b19141046)
- しばらくぶりに時間ができてクランクビール（板橋区役所前）を目指して夫と２人で歩きました。石神井川をひたすら下ります。 豊島園〜氷川台〜城北公...
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- ころころコロッケ 2021/09/16 UP! (ID:b19092276)
- じゃが芋をたくさんいただき、姪と、ころころコロッケ作り。 ずっと作りたいと思っていた本田明子先生のレシピです。 全部で16個。 コロッケはじ...
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- 101歳と51日 2021/09/12 UP! (ID:b19087796)
- 101歳と51日。8月終わりに祖母（母の母）が亡くなりました。私と妹は、祖母に大きな影響を受けて生きてきました。幼いときから「本物の絵を見な...
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- 『めんそーれ！化学』おばあと学んだ理科授業 盛口満著 2021/08/21 UP! (ID:b19062991)
- 図書館で盛口満先生の『ゲッチョ先生と行く沖縄自然探検』（岩波ジュニア新書）を借りてきました。生き物が大好きな盛口先生が、東京に暮らす高校１年...
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- 不要不急 2021/08/14 UP! (ID:b19054673)
- コロナ禍になってよく使われるようになった言葉があります。「不要不急」もそのひとつです。 義母の手術が「不要不急」とされ、手術することが決まっ...
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- すみだ水族館へ 2021/08/08 UP! (ID:b19048268)
- 昨日は、中２の姪といっしょに東京スカイツリーの「すみだ水族館」に行ってきました。 スカイツリーは観光名所とは思えないほど、静かです。ランチを...
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- 世田谷区・用賀のcoperieのクロックムッシュを朝食に 2021/08/04 UP! (ID:b19044974)
- いつも朝はごはん食ですが、今日は世田谷の用賀にある「coperie」のクロックムッシュにしました。 １つ食べたときに満足感があるパンです。 ...
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- 久しぶりの更新です 2021/08/03 UP! (ID:b19043865)
- 11月に発売する料理書の編集と雑誌の連載、 さらに来年の企画提案などなど重なり、てんてこ舞いの７月でした。 料理書の撮影場所が自宅だったので...
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- 牛肉と根菜のハーブ蒸し チリパウダー 2021/06/29 UP! (ID:b19004513)
- なかなか居酒屋に飲みに行く気分になれず、休日も家でおとなしくしています。 日曜にボリュームたっぷりの肉料理を作ってみました。牛肉（生協のコロ...
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- 新玉ねぎ入りそぼろ納豆 2021/06/13 UP! (ID:b18984569)
- 納豆にちょっとした具をプラスして、ボリュームアップ！ ひき肉と新玉ねぎを炒めてしょうゆとみりんで味つけをして、納豆を加えて軽く炒めます。 新...
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- 新玉ねぎとモッツァレラチーズの和風サラダ（レシピあり） 2021/05/15 UP! (ID:b18950609)
- 清々しい日にぴったり！新玉ねぎとモッツァレラチーズの和風サラダを紹介します。 材料 2人分 モッツァレラチーズ 100g 新玉ねぎ1/2個（...
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- さばと大根のカレー 2021/05/14 UP! (ID:b18948723)
- しばらく自粛太りがテーマの原稿を書いていました。写真は先日作った「さば缶と大根のカレー」です。大根を角切りにして、最初にオリーブオイルでよく...
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