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かたまりで煮てからカット！牛すね肉のポトフ

かたまりで煮てからカット！牛すね肉のポトフ
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shukaさん
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牛すね肉は圧力鍋よりゆっくり煮た方が食感が残って好みです。牛すね肉（ブロック）は塩・こしょうをして、オリーブオイルとにんにくを火にかけ、切らずにそのまま焼きつけて、水と白ワイン、玉ねぎ１個の薄切り...
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  • (ID: b17901419)
  • 2019/03/09 UP!

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