油売りエマさんの新着ブログ（89/91） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- へーゼルチーズポーク 2008/05/15 UP! (ID:b959193)
- 金田油店の美味しい新商品第二弾！ヘーゼルナッツオイル（はしばみ油）です。これ昔から取り扱い希望商品第一位だったオイルなんですが、結構探しまし...
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- 胡桃オイルドレッシングのサラダ 2008/05/15 UP! (ID:b959194)
- 金田油店の美味しい新商品、クルミ油（ウォールナッツオイル）の為のサラダ。ちょっと業務用サイズで大きいのでお試し販売ってとこですが、美味しい！...
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- そら豆ニョッキと鴨団子 2008/05/14 UP! (ID:b955959)
- ソラマメって腎臓の形をしていますよね。薬膳では「胃腸の働きを助け、利尿作用によるむくみの改善」に有効とされています。ちょうど梅雨に入る雨の多...
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- シャンパーニュの集いinマンダリンオリエンタル 2008/05/13 UP! (ID:b954677)
- ◆~ワインを愛する人の扉~◆http://plaza.rakuten.co.jp/winesalonweb/マンダリンオリエンタルホテル・シ...
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- ケータリング準備 当日編 2008/05/12 UP! (ID:b952779)
- ケータリング準備 前夜からの続きです―当日は起きるなり海老の殻剥き＆下処理。えーっとそうそう、お客様は２０人弱なので私の途中味見分も含め２０...
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- ケータリング準備 前夜編 2008/05/12 UP! (ID:b952158)
- 渋谷さんのシャンパン会の軽食手伝えるか下見兼手伝いに行くんだけど、一緒に行く？なに、シャンパンのおつまみ持ってけばいいの？いくいく、なんて先...
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- サフラン入り鯛ヌードル 2008/05/10 UP! (ID:b949169)
- 飲んだ後に最高なあっさりエスニック味の鯛ヌードル。焼いた鯛のあらとワカメで取ったスープにざく切りトマト、千切り生姜、ほぐした舞茸を。味は塩ベ...
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- ツナとオリーブ彩り野菜のサラダ 2008/05/09 UP! (ID:b947745)
- 缶がかわいい！ツナのＥＸＶオリーブオイル漬け。紫キャベツ、セロリ、黄色パプリカ、ズッキーニを細切りにして、半分に切ったグリーンオリーブ、ツナ...
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- 唐揚薬味ソースｘブロッコリーペペロンチーノ 2008/05/08 UP! (ID:b945215)
- もろみ醤油ｘ生姜たっぷりｘにんにく少々ｘ酒に一晩漬け込んだ鶏もも肉を唐揚げにして紫蘇ｘ葱ｘ生姜ｘ茗荷ｘポン酢ｘレモンｘ蜂蜜の爽やか薬味ソース...
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- 春キャベツ in ブリコ 2008/05/07 UP! (ID:b943607)
- 重さが魅力の鋳物鍋。野菜を洗った水分くらいでじっくり蒸し煮するのに、無水鍋と迷いつつもブリコを入手。鋳物ホーロー鍋 BRICO（ブリコ）@o...
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- クスクスのサラダとスープ 2008/05/06 UP! (ID:b942534)
- おつまみクスクス。同量の熱湯をまわし掛け蓋をして１０分くらい蒸らすだけ。ほぐしながらモロッコのアルガンオイル、ケイパー、オリーブ、野菜のブロ...
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- 新玉ペーストとポテグラで昼シャン 2008/05/05 UP! (ID:b941122)
- 友人Ａ嬢が息子のちび太連れで遊びに来ました。ちび太がニワトリにパンチを浴びせてる間、我々大人は昼下がりのキッチンでシャンパンタイム。つまみは...
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- 手羽中の山椒揚げ 2008/05/02 UP! (ID:b936707)
- 手羽中にもろみ醤油とたっぷり挽きたて山椒をもみ込んでしばらく放置。ビニール袋に片栗粉を入れてワフワフまぶし揚げるだけ。菜種油と太白胡麻油半々...
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- レンコ鯛のパエリア 2008/05/01 UP! (ID:b934512)
- 磨姉さんが持ってきたレンコ鯛と牡蠣で、私が酔っ払ってる頃うちで作ってくれたパエリア。サフランはひとつまみぬるま湯に漬けて置きます。ご飯を黄色...
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- フク寿司・河豚汁 唐戸市場 2008/04/30 UP! (ID:b932551)
- 下関最終レポート。河豚と鯨しかネタがありませんが…。晴天の祝日、東京に戻る日に唐戸市場へ行ってみました。河岸は休みで魚は少ししか並んでいなく...
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- 今下関にいます 2008/04/28 UP! (ID:b929688)
- 突然ですが、本州の先端下関にいます。バスのシートにも商店街にもマンホールにもフクの姿が。でも河豚刺身にもお寿司にもありついていません。実家の...
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- 紫ｘ緑のエスニックサラダ 2008/04/25 UP! (ID:b923590)
- 切り干し大根は歯応えを残して戻し、水気を絞る。紫キャベツは一瞬熱湯を掛け細切り。（切って塩揉みでもいいかも）パクチーもたっぷり、適当に切る。...
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- コンビニのモツぽんですが 2008/04/24 UP! (ID:b921682)
- もうスーパーも開いてなくて、コンビニしか選択肢がなく、ビールのつまみなんかに…。ちくわだのハムだのが並んでるあたりに、たまにあるモツ葱ポン酢...
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- 新じゃがとアボカドのサラダ 2008/04/23 UP! (ID:b920543)
- 最近食べてなかったアボカドをカゴに入れ、美味しそうな新じゃがも追加した時閃きました。あ、あの本のアボカドとジャガイモのサラダを作ろうと。「京...
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- 旬感会＠ChileALOHA食堂 2008/04/22 UP! (ID:b917962)
- 秘密クラブなので場所はお教えできません。食堂ですが、出てくるものは断じて食堂メニューではありません。メンバーの飲み量も半端ではありません（笑...
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