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かぼすオリーブオイルで♪平目と野菜の塩麹蒸し

かぼすオリーブオイルで♪平目と野菜の塩麹蒸し
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油売りエマさん
油売りエマさん
冷蔵庫の野菜とキノコを鍋に入れ、出汁少々と玉ねぎ麹（塩麹）を加え蓋をして加熱。全体を混ぜてしんなりしてきたら、軽く塩を振り水気を拭いた平目をのせ蓋をして5分程度。 器に盛り付けたら大分のかぼすオリーブ...
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  • (ID: b20199776)
  • 2025/06/26 UP!

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